Высушенные говяжьи кишки в виде трубочек длиной 10 – 11 см. Легкоусвояемое лакомство, богатое витаминами и ферментами микрофлоры кишечника крупного рогатого скота. Имеют большую энергетическую ценность из-за повышенного содержания жира. Богаты легкопереваримыми протеинами, которые содержат все незаменимые аминокислоты и потому усваиваются на 90-95%. Содержат минеральные вещества в большем количестве, чем все остальные продукты (в том числе кальций, магний и фосфор), жирорастворимые витамины, а также водорастворимые витамины.
Состав: кишки говяжьи.
Пищевая ценность: белки 18,8 г, жиры 4,2 г. Энергетическая ценность в 100 г: 97 ккал.
